185、这个也要皇兄帮忙啊（第3 / 3页）

刘氏一听朵朵这样说，便是同万氏，冯氏三人将两个大灶都烧上了火，之后先是将玉米碴子粥煮上了。至于玉米面，朵朵打算多做几种吃食，不禁让这些皇上皇子们尝尝，就是连那些今日来看秋收的人也都尝一尝。

玉米高产，能入口、能顶饿，这样才值得推广。外面那些人怕是都吃过煮的嫩玉米，但是这完全成熟的玉米，他们怕是没吃过。

光听说不行，得大家伙都自己试试。这个东西是不是真的能吃、顶饿，这样一来，才能受大家的欢迎啊，

所以朵朵便是把较粗的玉米面，拿水和匀了，就在大铁锅的锅边做贴饼子。而锅底，可以做庄户人家最常吃的炖菜，主食和配菜一锅就得了，方便、省事。既顶饿，营养又全面，最适合庄户人家的生活。

而那精磨的细玉米面。则是考虑到今天来的这些人，包括大周帝在内，只怕都是山珍海味吃惯了，他们的嘴巴和胃肠。怕是消化不了粗糙的食物，虽然粗糙食物对他们的身体健康很有好处。

这一夜里，注定是有许多人都是睡不着的，大家都各有各的心思，一直聊到很晚。

第二日一大早，刘氏朵朵，便是早早的就起来了，因为前一段日子，为了试验那加工场的机器所以朵朵便是先掰了些玉米去做试验。

几小袋子的玉米面，因为磨数和过筛数不同，所以面粉的质地也不同。

最粗的一种，不能称之为面，而应该叫玉米碴子。是采用略嫩和没晒干的玉米，粗磨一遍，不过筛。这样的玉米碴子煮粥，香软有嚼劲，而且甜味足。

然后是粗磨一遍，细磨一遍，过一次筛的粗玉米面。庄户人家一般吃的高粱米面，就是这么磨出来的。这种面略有些粗，庄户人家习惯了吃粗粮，吃这种面最实惠、顶饿。

朵朵这样做的主要目的，便要让这些锦衣玉食的人知道，玉米不仅高产，能够解决更多百姓的温饱问题，而且采用略微精细一些的做法，滋味也很不错。如此，以后，要大力推广玉米种植应该会更加顺利。

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再然后，就是粗磨一遍，细磨两遍，过一次粗筛，一次细筛的精磨玉米面。精磨玉米面比较细，可以做更精细一些的食物，比如说做面皮包馅吃。

而最后的一种，那就是磨玉米面筛出来的糠皮。和高粱米面糠皮一样，是喂养鸡、鸭、猪、牛、马等各种家禽家畜的优质饲料。

为了让大周帝能实实在在的感受着这玉米的重要性，所以朵朵今个一大早起来，便是要用这些玉米做些食物。

“朵儿！这个真的能好吃吗？皇上他能吃的惯吗？要不……要不咱们还是做些细粮吧，这个玉米面啥儿的，咱们还是自个儿家留着吃吧，省着若是不好吃，便是要惹皇上不高兴的。

“娘，您放心吧，这可是个稀罕物啊，圣上他在宫里什么好吃的，什么大鱼大肉没吃过啊，眼下到了咱们乡下，不就是尝尝鲜儿吗？娘，您放心吧！”朵朵笑着说道。