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第273章 得分第二,还要进步(第2 / 6页)

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冯正明一听立刻说:“对啊,还有六哥的海肠捞饭,六哥那道菜做的味道很好,也应该能够获得很高分。”

夏蕙还是坚持自己的观点:“我还是觉得师叔能得最高分,师叔的创意很好,而且是把材料的特点发挥出来了,味道也非常好。”

几个人谈论同时,现场参赛年轻厨师也都在猜测,到底自己会得到多少分?还有谁的菜会得到最高分?

冯正明却摇头说:“我觉得你弟弟应该会是第二场最高分,他那道孔府仿熊掌做的确实非常棒。”

冯正明听了笑着问:“你们好像也没有吃我做的那个菜吧?你就那么肯定我做的味道很好?”

公布完第11名分数,冯正明和六师兄张明海,以及夏蕙的弟弟夏明烨确定进入前十。

段锦盛算是提前把汤菜展示了出来。

冯正明听了说:“六哥,伱应该在色、形、器上多花点心思,还有做一点创意,应该也能拿到高分的。”

其中第六名是张明海的海肠捞饭。

从最低分一道一道菜往高分报。

孙海此时说:“要是说味道,我觉得张师叔的海肠捞饭味道很棒。”

这么一来,算是给了现场所有人一目了然的一個评分标准。

第三名是来自泰丰楼的年轻厨师,做的菜是兰花扒鸡茸豆腐。

其中前边一些菜的分数,基本上都不算是很高。

夏蕙觉得冯正明的菜应该能够获得最高分。

为了统计分数,现场主办方也是调动了烹饪协会的不少人员。

冯正明等人站在青年厨师中间,大家还是比较期待自己菜品的分数。

罗晴听了倒是有些好奇:“不知道你那个菜到底味道怎么样?”

其中张磊没有能够进入前20名,他今天的菜只是第22名。

第五名是聚丰德段锦盛的菜,黄鱼豆腐羹。

六师兄张明海也赞同:“对,那道孔府仿熊掌做的确实很好,估计是这场最高分。”

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