在年代文里暴富 第72节（第1 / 5页）

简单点说，上限没那么高，但下限不会太低，能保持一个比较不错的水准，这对大部分人而言就够用了。

“还能炒菜？”张老板叹了口气：“可惜我家的吃完了，不然也能试试。”

涮火锅好吃啊，媳妇儿子都喜欢，家里老人碗里兑点儿白水，涮一涮也爱吃，说煮的软乎还有味儿。

所以过年这段时间老吃，就给吃光了。

王老板：“我家也吃完了。”

家里亲戚都说味道好，爱吃得很，过年人多的时候，端上去就能当个大菜，新鲜好吃受欢迎。到最后下点儿手擀面，他家小崽子呼噜呼噜扒拉了两碗。

王老板跟着点头：“是好，烧菜的时候也能用。”

他媳妇做饭手艺很一般，过年过节家里来客人，总是放不开手脚，怕烧的菜不好吃，让亲戚笑话。

可是有了沈鱼送那火锅底料，烧重口味菜的时候放一点儿，特别提味儿。

想想也是，里面又是油又是各种调味料，都是配好了的，比自己掌控调味简单多了。

他媳妇自从发现火锅底料的妙用，如获至宝，下厨的兴趣空前高涨，就给用光了。

张老板看了看沈鱼，有些犹豫。

沈鱼失笑：“张老哥，您想说什么，直说就是。”

张老板搓了搓手，不好意思道：“我是想问，小沈啊，你要不然再做点儿那个啥底料，卖点儿给我们。”

王老板抢在沈鱼张嘴之前，说：“知道你要说送我们，没这个必要，我和老张都觉得这东西好，家里常备一点儿怪好用的，涮锅子炒菜都方便，你要是送我们，还能送一辈子不成？你愿意送，我们哥俩也没那个脸收。”

今年他媳妇烧的几道菜受到欢迎，高兴坏了，一个劲儿跟他说，这个底料好用。

沈鱼听着听着就笑了，他没想到王老板家还开发出这个用法。

后世确实有些家常做菜，用火锅底料当调料的，也确实方便。

比如煮个毛血旺，放一小块火锅底料，肯定比自己调料方便，也好吃。

倒不是说火锅底料真有那么万能，而是相对于大部分人普通的烹饪水平来说，火锅底料不一定能把菜的味道提升太高，但最起码不会太难吃。